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Destinés aux professionnels de l’alimentaire, ces ateliers « en savoir + » sont animés par deux adhérents experts.

L’objectif est de présenter la réglementation d’une famille d’ingrédients durant une demi-journée.

Connaître ces réglementations est essentiel pour qu’une entreprise ne se retrouve pas en situation d’utiliser ou de commercialiser un ingrédient non autorisé.

Pour s’inscrire, il suffit de renvoyer par mail à secretariat@synpa.org le bulletin complété, accompagné du règlement des frais de participation.

Le nombre de places est limité à 20 personnes par atelier.

www.les-arias-grandest.fr

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